Nota de Cata

Cerveza de color intenso, fuerte con gran cuerpo. Su sabor es dulce, tostado, chocolate y ahumado con un toque amargo. El aroma que predomina es a caramelo, tostado, frutos secos y en forma ligera a chocolate. No se utiliza lúpulo para aromatizar. Puede sentirse en algunos casos el aroma a alcohol, debido a su elevada graduación alcohólica.

Agregamos a la preparación un ingrediente secreto de Italia, el cual le da un sabor único a nuestra cerveza artesanal.